Pan al vapor con harina de arroz y papas.
Esta es una receta patrocinada por Katayama Mikano, dueño y pastelero de MOR Happiness.
Es una receta que puedes consumir tranquilamente ya que se evitan los 3 alérgenos principales.
Este pan al vapor es ideal como merienda para niños pequeños.
♦Ingredientes♦
a Harina de arroz para confitería 100g
a Polvo para hornear 5ml
a Azúcar de remolacha 20g
a Sal Poco
b Leche de Soja 110 g
Papa al vapor
♦Preparación♦
1 Cortar las papar y ponerlas al vapor.
2 Combinar y mezclar todos los ingredientes “a” en un tazón.
3 Combinar y mezclar con el ingrediente “b”.
4 Agregar un poco al molde, y agregar después la papa.
5 Agregar el resto de la mezcla
6 Colocar al vapor por 10 minutos en fuego alto.
Esta receta es amable con el cuerpo, por lo que se recomienda a personas que cuidan de su salud, no solo a aquellos con alergias.
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