レシピ作成への思い

おやつにも、お弁当のおかずにもぴったりなアメリカンドッグです。 小さめサイズなので食べやすく、何個でも食べられますよ！ 大豆アレルギーの方は、水や甘酒でも代用できますので、ぜひ作ってみてくださいね。

※食物アレルギーの原因食物や食べられるものは、それぞれの方によって異なります。
調味料・加工食品などは原材料表示をよく確認して、それぞれに合ったものをお選び下さい。

　 材料 小さめサイズ6個分

・米粉（共立食品　米の粉）　70g

・無調整豆乳　　　50cc

・きび砂糖　　　　大さじ2

・アルミフリーベーキングパウダー　3g

・レモン汁　　小さじ1/2

・みんなの食卓　ポークウィニー(日本ハム)　3本

・揚げ油(米油・菜種油など)　　適量

・つまようじ　6本

 　作り方

1. ウィンナーを半分に切っておく。

2. ボウルに米粉・きび砂糖・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

3. 2に豆乳とレモン汁を入れてよく混ぜ、耳たぶの柔らかさくらいになったら生地をひとまとめにする。

4. 3を6等分し、ウィンナーを包んで丸め、つまようじを刺す。

5. 鍋に油をたっぷり入れ、180℃できつね色になるまで揚げたらできあがり。

　ポイント

・豆乳は少しずつ足して固さを見ながら入れてください。豆乳の代わりに水や甘酒でも代用できます。

・お好みでケチャップをかけてもおいしいです。

　表示が推奨されている原材料の中で使用しているもの

　大豆

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＃グルテンフリー　＃デザート　＃お弁当　＃おやつ