実体験レポート

グルテンフリーの焼き菓子のご紹介 今回ご紹介させて頂く商品は岐阜県にある「株式会社ヌベール」のグルテンフリーの焼き菓子です。 ヌベールは主に結婚式の引き出物などでバウムクーヘンなどの焼き菓子を提供している会社です。（小麦…

小腹にオススメ3大アレルゲンフリーのBeauty Barのご紹介 ミス・ユニバースの公式栄養コンサルトなどを務めていた、エリカ・アンギャル プロデュースしている人気シリアルバーの「Beauty Bar」。 香ばしい玄米フ…

いつもとは違う、ちょっとオシャレなお菓子で 今回この記事でご紹介させて頂くのは「ちょっとオシャレなアレルゲンフリーのお菓子」です。私自身も小麦アレルギーを持っていますが、食物アレルギーを持っていると、同じ商品ばかり食べて…

７大アレルゲンとは 平成27年4月1日に「食品表示法」が施行されました。 食品表示法は、アレルギー表示以外にも、消費者が食品を選択・購入する際に必要な情報を、わかりやすく確認できる表示制度のことです。 表示されているアレ…

小麦アレルギーの私でも食べられる新作コンビニお菓子 今回ご紹介させて頂くのは「卵」「小麦」を使用していないコンビニの新作お菓子です。最近は春に向けて、コンビニお菓子も新作が沢山発売されています。スナック菓子やコンビニスイ…